老人常吃山楂有什么好处?

www.hnjkw.net 2016-10-12 10:42 作者:佚名  来源:中国健康网 

   导读:相信我们大家都是知道山楂的最大功效就是开胃作用了,那除此之外你还知道山楂有什么作用吗?老人常吃山楂有什么保健功效吗?下面小编带你来了解一下老人家常吃山楂有什么保健作用吧!

  山楂有什么功效作用呢?

  1、降血脂。山楂的降血脂作用十分明显,尤其是它能抑制胆固醇合成酶,降低胆固醇,从而减少高胆固醇引发的动脉粥样硬化,预防心、脑、肾等脏器病变发生。同时,山楂可减少眼球上脂质斑块沉着,保持视力,并抑制老年肥胖。

  2、防治心血管病。心血管病是老年健康的主要杀手。研究发现,山楂能扩张冠状动脉,增加冠脉流量,降低心肌耗氧量,同时又增加心肌收缩力和心脏输出血量,减慢心率。因其还含有黄酮类化合物,所以也扩张冠脉外血管,从而降低血压。这些作用缓慢而持久,对患有心肌梗死、心力衰竭、高血压等病的老人非常有利。

  3、促进消化功能。老年人肠胃功能衰减,容易产生厌食、消化不良等症状,这会影响脂肪、蛋白质等必需营养的摄入和吸收,从而减弱体质和抗病能力。山楂含有脂肪酸,可促进脂肪消化;含有多种有机酸、维生素C,可增加胃蛋白酶分泌并提高其活性,从而促进蛋白的消化吸收。山楂的酸味还可以刺激味觉,增进食欲,并合理调节胃肠功能。

  怎样吃山楂能够获得更好的功效呢?

  1、老人在吃带馅的面食,我们应该配合蘸醋、吃酸菜等食物,如:包子、饺子、馅饼、馄饨等,可以解油腻,并促进面食和肉食的消化,减少食物在肠胃的滞留。

  2、我们在做凉菜时。我们不要忘记在看、凉菜里面放点醋,不仅能够开胃,还能有效的减少咸味。

  3、老人们饮茶时,我们可以选择用山楂泡茶,这特别适合患有高血脂、高血压或冠心病的人群。

(责任编辑:张媛)

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